BÀI VIẾT NỔI BẬT

Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới

NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG – KỸ NĂNG PHỤC VỤ

NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG – KỸ NĂNG PHỤC VỤ

Ngày đăng : 15/04/2016 - lần đọc:149

Kỹ năng phục vụ khách hàng của mỗi nhân viên trong nghiệp vụ nhà hàng là một trong những kỹ năng quan trọng cần nắm vững. Ngoài việc hiểu biết về các sản phẩm nhà hàng, giao tiếp rõ ràng, nhân viên phục vụ còn cần bổ sung những kỹ năng khác nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng tốt hơn. xem chi tiết

Xem Chi tiết

THÀNH CÔNG TRONG LĨNH VỰC KINH DOANH NHÀ HÀNG

Ngày đăng : 14/04/2016 - lần đọc:112

Ngoài chất lượng của các món ăn, cách trang trí và thiết kế không gian là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thành công trong kinh doanh nhà hàng. Không gian đẹp mắt và thuận tiện sẽ thu hút nhiều khách hàng từ đó tăng hiệu quả trong kinh doanh. Sau đây là một số gợi ý giúp bạn thiết kế một không gian đẹp. xem chi tiết

Xem Chi tiết

THÀNH CÔNG TRONG LĨNH VỰC KINH DOANH NHÀ HÀNG
KINH NGHIỆM TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG

KINH NGHIỆM TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG

Ngày đăng : 13/04/2016 - lần đọc:105

Luân chuyển nhân sự cho phù hợp là vấn đề thường trực  trong mô hình kinh doanh nhà hàng. Do đó để kinh doanh hiệu quả, các chủ nhà hàng nên tập trung  chú trọng ngay từ quá trình tuyển dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi tuyển dụng nhân sự. xem chi tiết

Xem Chi tiết

TỰ ĐỘNG HÓA QUY TRÌNH CHUYỂN ORDER XUỐNG BẾP

Ngày đăng : 12/04/2016 - lần đọc:80

Khách hàng vừa ý là một trong những yếu tố mang tới thành công khi kinh doanh nhà hàng. Do đó, các nhà hàng hiện nay đang tập trung tìm kiếm những giải pháp nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, trong đó cải thiện quy trình phục vụ là một trong nhiều vấn đề đáng quan tâm. Bất kỳ khách hàng nào cũng sẽ không hài lòng nếu cửa hàng của bạn phục vụ chậm. xem chi tiết

Xem Chi tiết

TỰ ĐỘNG HÓA QUY TRÌNH CHUYỂN ORDER XUỐNG BẾP
CÁCH XÂY DỰNG MENU MÓN ĂN TRONG NHÀ HÀNG

CÁCH XÂY DỰNG MENU MÓN ĂN TRONG NHÀ HÀNG

Ngày đăng : 11/04/2016 - lần đọc:176

Một menu tốt không chỉ là những món ăn ngon, mới lạ, hấp dẫn để phục vụ khách hàng mà nó còn phải mang lại lợi nhuận đáng kể cho những người kinh doanh nhà hàng. Dưới đây là những tham khảo để xây dựng Menu món ăn thích hợp cho nhà hàng của bạn. xem chi tiết

Xem Chi tiết

XÂY DỰNG LÒNG TIN CỦA KHÁCH HÀNG

Ngày đăng : 10/04/2016 - lần đọc:105

Lòng tin của khách hàng là một yếu tố vô cùng quan trọng trong kinh doanh, là cốt lõi tạo ra sức mạnh giúp doanh nghiệp tồn tại và phát triển một cách bền vững. Vậy nên làm cách nào xây dựng lòng tin từ khách hàng? xem chi tiết

Xem Chi tiết

XÂY DỰNG LÒNG TIN CỦA KHÁCH HÀNG
CÁCH QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO HIỆU QUẢ

CÁCH QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO HIỆU QUẢ

Ngày đăng : 09/04/2016 - lần đọc:115

Quản lý hàng tồn kho là một trong những quá trình quan trọng của các cửa hàng bán lẻ, hiệu quả kinh doanh, các chủ cửa hàng cần phải có phương pháp của khoa học quản lý hàng tồn kho nhưng để tiết kiệm thời gian và công sức. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

QUẢN LÝ CHUỖI CỬA HÀNG HIỆU QUẢ BẰNG PHẦN MỀM

Ngày đăng : 08/04/2016 - lần đọc:113

Đối với các chủ cửa hàng bận rộn thì việc quản lý doanh số, hàng hóa, nhân sự tại một cửa hàng đã chiếm không ít thời gian và công sức. Với các chuỗi cửa hàng thì để kinh doanh và quản lý, các chủ cửa hàng cần có phương pháp hiệu quả hoặc sử dụng phần mềm quản lý bán hàng. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

QUẢN LÝ CHUỖI CỬA HÀNG HIỆU QUẢ BẰNG PHẦN MỀM
6 SAI LẦM CẦN TRÁNH CỦA NHÂN VIÊN

6 SAI LẦM CẦN TRÁNH CỦA NHÂN VIÊN

Ngày đăng : 07/04/2016 - lần đọc:75

Trong kinh doanh nhà hàng, quán cafe thì nhân viên phục vụ là người trực tiếp làm việc với khách hàng, thể hiện bộ mặt cùng với uy tín của nhà hàng. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

MARKETING ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ NHƯ S.T.U COFFEE

Ngày đăng : 06/04/2016 - lần đọc:77

Hệ thống chuỗi cafe S.T.U hẳn không còn xa lạ gì với các tín đồ yêu thích cafe, nhất là giới trẻ Hà Thành, với số lượng thích Fanpage tự nhiên lên tới 15 nghìn người.  Xem chi tiết

Xem Chi tiết

MARKETING ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ NHƯ S.T.U COFFEE
Dịch Vụ Sửa Chữa Máy In Bill

Dịch Vụ Sửa Chữa Máy In Bill

Ngày đăng : 04/04/2016 - lần đọc:106

Dịch Vụ Sửa Chữa Máy In Bill  Xem chi tiết

Xem Chi tiết

Tăng hiệu quả bán hàng bằng các thiết bị chuyên nghiệp

Ngày đăng : 03/04/2016 - lần đọc:80

Sử dụng các thiết bị bán hàng đã trở nên phổ biến đối với các cửa hàng bán lẻ hiện nay. Nhờ có sự hỗ trợ của các thiết bị giúp quá trình bán hàng dần trở nên chuyên nghiệp hơn đồng thời việc quản lý hàng hóa cũng dễ dàng hơn  Xem chi tiết

 
Xem Chi tiết

Tăng hiệu quả bán hàng bằng các thiết bị chuyên nghiệp
6 phẩm chất của nhân viên bán hàng giỏi

6 phẩm chất của nhân viên bán hàng giỏi

Ngày đăng : 18/03/2016 - lần đọc:65

Nhân viên bán hàng giao dịch trực tiếp với khách hàng, là người mang lại doanh thu và cũng là bộ mặt của mọi cửa hàng. Một cá nhân được đào tạo hay những tố chất tự nhiên để trở thành một nhân viên bán hàng giỏi đều cần 6 đức tính được miêu tả trong 6 chữ S dưới đây.  Xem chi tiết

 

Xem Chi tiết

XÂY DỰNG VĂN HÓA TRUNG THỰC

Ngày đăng : 17/03/2016 - lần đọc:67

Thất thoát là một trong những nỗi lo thường trực của những người quản lý, đến từ nhiều những nguyên nhân khác nhau như: Gian lận, bán nhầm hàng, kiểm nhầm hàng, thất thoát do khách hàng…và khi văn hóa trung thực không tồn tại ở cửa hàng thì mọi người quản lý thường cho rằng nguyên nhân do gian lận.Xem chi tiết

Xem Chi tiết

XÂY DỰNG VĂN HÓA TRUNG THỰC
GIẢM CHI PHÍ KINH DOANH

GIẢM CHI PHÍ KINH DOANH

Ngày đăng : 05/03/2016 - lần đọc:66

Đối với hầu hết các cửa hàng bán lẻ thì việc luân chuyển nhân viên bán hàng diễn ra thường xuyên, việc nhân viên nghỉ việc và tuyển nhân viên mới luôn khiến các chủ cửa hàng đau đầu. Để tiết kiệm thời gian, các chủ cửa hàng nên xây dựng một quy trình đào tạo phù hợp với cửa hàng mình.  Xem chi tiết

Xem Chi tiết