BÀI VIẾT NỔI BẬT

Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới

5 CHIẾN LƯỢC THU HÚT KHÁCH HÀNG KHÔNG TỐN KÉM

5 CHIẾN LƯỢC THU HÚT KHÁCH HÀNG KHÔNG TỐN KÉM

Ngày đăng : 30/08/2016 - lần đọc:95

Nhà soạn kịch nổi tiếng Titus Maccius Plautus từng nói ‘You must spend money to make money’, có thể tạm dịch là ‘Bạn phải chi tiền thì mới kiếm được tiền’, tuy nhiên đôi khi điều này không hẳn lúc nào cũng 'chuẩn' trong lĩnh vực tiếp thị. Đôi khi bạn có thể lôi kéo rất nhiều khách hàng đến với mình không tốn một xu mà vẫn đạt được hiệu quả, tất nhiên bạn phải có những sản phẩm thực sự mang lại giá trị cho khách hàng. Với bài viết hôm nay, PHANMEMHOPNHAT.COM xin chia sẻ 5 chiến lược tiếp thị với chi phí thấp bạn có thể tham khảo và áp dụng trong công việc kinh doanh của mình. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

ĐIỂM QUA NHỮNG CHI PHÍ PHẢI TRẢ

Ngày đăng : 19/08/2016 - lần đọc:98

Chi phí để mở một nhà hàng có thể phát sinh rất lớn. vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như quy mô, phong cách, số lượng nhân viên cùng với địa điểm mở nhà hàng… Mặc dù có rất nhiều các yếu tố cần xem xét, tuy nhiên bạn vẫn có thể ước lượng được chi phí mở nhà hàng , miễn là bạn phải có một kế hoạch kinh doanh tốt. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

ĐIỂM QUA NHỮNG CHI PHÍ PHẢI TRẢ
8 MÔ HÌNH MÀ BẠN CẦN PHẢI BIẾT

8 MÔ HÌNH MÀ BẠN CẦN PHẢI BIẾT

Ngày đăng : 17/08/2016 - lần đọc:156

Mô hình nhà hàng nắm vai trò quyết định trong thành công của việc kinh doanh nhà hàng. Vậy để giúp các bạn hiểu rõ và chọn chính xác phanmemhopnhat.com xin giới thiệu một số mô hình kinh doanh cơ bản hiện nay. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

MUỐN NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN ĐÔNG KHÁCH

Ngày đăng : 16/08/2016 - lần đọc:79

Chủ kinh doanh nhà hàng, quán ăn thường bỏ ra khá nhiều chi phí và công sức để sắm rất nhiều cơ sở vật chất như trang trí nhà hàng, bàn ghế chất lượng, bát đĩa đẹp… Bên cạnh đó họ cũng không quên marketing và quảng cáo nhằm thu hút khách hàng đến. Tuy nhiên, bạn cảm thấy quán ăn, nhà hàng của bạn vẫn không thường xuyên có nhiều khách, hoặc họ đến một lần mà không thấy quay lại. Đây thực sự là ác mộng đối với chủ kinh doanh, vậy hãy xem bạn có mắc phải những thứ vụn vặt nhưng nó ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình phát triển kinh doanh của bạn. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

MUỐN NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN ĐÔNG KHÁCH
GIÚP NHÀ HÀNG KIẾM NHIỀU TIỀN HƠN

GIÚP NHÀ HÀNG KIẾM NHIỀU TIỀN HƠN

Ngày đăng : 15/08/2016 - lần đọc:93

Gần đây page blog Toast Restaurant Management, đã thu thập dữ liệu thẻ quà tặng từ hơn 500 nhà hàng và làm sáng tỏ sự thật về những loại thẻ quà tặng nhà hàng, như khách hàng đã chi bao nhiêu tiền về các thẻ nhà hàng và đâu là những loại nhà hàng bán nhiều thẻ quà tặng nhất. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KINH DOANH

Ngày đăng : 12/08/2016 - lần đọc:112

Tuyển dụng 10 nhân viên kinh doanh phần mềm quản lý doanh nghiệp (Nhà hàng, Quán bar, Karaoke, Khách sạn, Nhân sự, Quản lý khách hàng...) Xem chi tiết

Xem Chi tiết

TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KINH DOANH
6 ĐIỀU BẠN HỌC ĐƯỢC TỪ KHÁCH HÀNG

6 ĐIỀU BẠN HỌC ĐƯỢC TỪ KHÁCH HÀNG

Ngày đăng : 12/08/2016 - lần đọc:95

Doanh nghiệp của bạn có thể có được số lượng lớn khách hàng tại một thời điểm do giá cả cạnh tranh trên thị trường thấp, nhưng để khách hàng tin dùng và gắn bó với bạn thì trải nghiệm doanh nghiệp bạn dành cho khách hàng sẽ quyết định điều đó. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

24 'NGHI THỨC GIAO TIẾP CĂN BẢN'

Ngày đăng : 11/08/2016 - lần đọc:117

Phong tục lễ nghi truyền thống cổ xưa luôn luôn được nhấn mạnh trong cả văn hoá phương Đông lẫn văn hoá phương Tây. Những nghi lễ trong cuộc sống hiện nay thông thường không phức tạp giống như thời xưa. Nhưng trên thực tế, những lễ nghi tưởng chừng đơn giản như vậy cộng thêm cách cư xử khiêm tốn có thể cho người ta thấy phong thái, khí chất, và sự tôn trọng người khác của bạn. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

24
LỜI KHUYÊN KHI MỞ MỘT NHÀ HÀNG CHAY

LỜI KHUYÊN KHI MỞ MỘT NHÀ HÀNG CHAY

Ngày đăng : 10/08/2016 - lần đọc:107

Lời khuyên này được dành cho những người muốn bắt đầu công việc kinh doanh một nhà hàng chay. Vì vậy hãy đọc những điều này trước khi bạn mở cửa hàng của mình. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

10 BƯỚC LÊN KẾ HOẠCH KINH DOANH

Ngày đăng : 09/08/2016 - lần đọc:84

Kinh doanh nhà hàng là một trong các ngành công nghiệp cạnh tranh với nhiều biến thể. Hầu hết các nhà hàng và quán ăn có vô số cuộc thi từ cơ sở rất nhỏ, gia đình sở hữu đến lớn, nhượng quyền thương mại với nhiều năm kinh nghiệm. Kế hoạch kinh doanh không những phục vụ như một công cụ tài chính cho nhà hàng, quán ăn mà nó còn phục vụ như một công cụ phân tích giúp bạn tạo dựng kinh doanh nhà hàng. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

10 BƯỚC LÊN KẾ HOẠCH KINH DOANH
9 MÓN TRONG MENU KHÔNG BAO GIỜ LỖI THỜI

9 MÓN TRONG MENU KHÔNG BAO GIỜ LỖI THỜI

Ngày đăng : 08/08/2016 - lần đọc:110

Cũng tương tự như thời trang, thị hiếu của con người thay đổi và phát triển theo thời gian. Điều này làm cho việc tạo một menu nhà hàng bền vững phức tạp hơn. Làm thế nào bạn biết những gì khách hàng muốn trong một năm kể từ bây giờ? Hai năm kể từ bây giờ? Tin tốt là những món trong menu sẽ không bao giờ lỗi mốt như: burger, pizza, món đặc sản. Giống như bạn yêu thích quần jean màu xanh, những món cổ điển có thể cập nhật xu hướng như thêm bơ, Sriracha hoặc kim chi. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

34 ĐIỀU CẦN HỎI BẢN THÂN

Ngày đăng : 06/08/2016 - lần đọc:167

Theo một nghiên cứu được công bố trên Cornell Hospitality, khoảng 60% các nhà hàng thất bại trong năm đầu tiên kinh doanh. Vậy nếu bạn đang mơ ước trở thành một chủ nhà hàng, bạn có thể tăng cơ hội thành công bằng cách thành thật trả lời tất cả các câu hỏi trong bài viết này, cũng như kiểm tra hết mọi thứ gợi ý dưới đây. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

34 ĐIỀU CẦN HỎI BẢN THÂN
ĐIỀU BẠN KHÔNG ĐƯỢC DẠY

ĐIỀU BẠN KHÔNG ĐƯỢC DẠY

Ngày đăng : 05/08/2016 - lần đọc:83

Cho dù là bạn đang có một nhà hàng với đầy đủ các dịch vụ hay một quán đồ ăn nhanh thì những thách thức và căng thẳng của công việc quản lý ở nhà hàng nào cũng khá giống nhau. Dưới đây là 3 vấn đề phổ biến nhất thường kiến các nhà quản lý nhà hàng mới bị bất ngờ. Tuy nhiên bạn chỉ cần nhớ: Khi làm việc với một đội ngũ phục vụ khách hàng trong môi trường áp lực rất cao, cách bạn giao tiếp, xử lý căng thẳng, và huấn luyện những người xung quanh bạn sẽ có hiệu quả đến công việc của bạn hơn bất kỳ mẹo nào. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

NHÀ HÀNG PHẢI LÀM GÌ KHI GẶP PHẢI NHỮNG

Ngày đăng : 27/07/2016 - lần đọc:82

An toàn luôn phải được đặt lên hàng đầu trong hoạt động kinh doanh, đặc biệt nếu bạn đang làm trong ngành kinh doanh thực phẩm. Các nhà hàng có trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả nhân viên và khách hàng của mình như nhau. Xem chi tiết

Xem Chi tiết

NHÀ HÀNG PHẢI LÀM GÌ KHI GẶP PHẢI NHỮNG
CÁCH ĐỂ CẢI THIỆN HIỆU SUẤT LÀM VIỆC

CÁCH ĐỂ CẢI THIỆN HIỆU SUẤT LÀM VIỆC

Ngày đăng : 25/07/2016 - lần đọc:124

Bạn có biết cách để làm cho nhà hàng của bạn hoạt động trơn chu hơn? Đôi khi hiệu quả của công việc không được như bạn muốn. Chắc hẳn bạn luôn biết rằng đôi khi khách hàng của bạn không được nhận món đủ nhanh, thời gian chờ đợi của khách hàng có thể ngắn hơn, hoặc nhân viên cảm thấy không xảy ra như khả năng của họ. Trong trường hợp này, cải thiện là cách tối ưu. Và dưới đây là một số cách để bạn có thể cải thiện hiệu quả hiệu suất làm việc tại nhà hàng của bạn. Xem chi tiết

Xem Chi tiết