21/07/2018

3 tuyệt chiêu để quản lý và tăng hiệu suất làm việc của bếp

3 tuyệt chiêu để quản lý và tăng hiệu suất làm việc của bếp,mặc dù không phải là đầu bếp nhưng khi chịu trách nhiệm về sự “sinh tồn” của nhà hàng thì người chủ quán cũng cần nắm rõ […]
06/01/2018

Kinh doanh nhà hàng và những cạm bẫy khó tránh khỏi

Kinh doanh nhà hàng – café là một trong những hình thức khởi nghiệp phổ biến nhận được sự quan tâm nhiều nhất của một bộ phận giới trẻ hiện nay. Tuy nhiên đây không phải là cuộc chơi dành […]
03/01/2018

8 nguyên tắc cần nắm khi xây dựng website cho nhà hàng

Website chính là bộ mặt của nhà hàng, như là một vị sứ giả tiếp xúc với từng khách hàng online và thuyết phục họ đến trải nghiệm các dịch tại nhà hàng của bạn. Chính vì thế, đòi hỏi […]
12/12/2017

7 yếu tố quan trọng nhất để trở thành một vị quản lý nhà hàng tài ba

Quản lý – Đơn thuần chỉ là kiểm tra và giám sát tất cả các hoạt động của một doanh nghiệp nhưng để trở thành một nhà quản lý tài ba và đầy bản lĩnh đủ để giúp cho một […]
15/11/2017

8 điều nhân viên phục vụ cần có

  Sự cạnh tranh trong kinh doanh F&B hiện nay không chỉ dừng lại ở các món ăn, đồ uống mà hơn hết, đó còn là chất lượng dịch vụ, chăm sóc khách hàng. Có rất nhiều nhà hàng/quán café […]
06/11/2017

Đâu là trách nhiệm của một người quản lý nhà hàng?

  Đối với một người trong quản lý kinh doanh nói chung và trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống nói riêng, hiệu quả công việc là thước đo để đánh giá khả năng làm việc, giá trị thực sự […]